Havrebollar
Igår bakade jag havrebollar, och dom smakade faktiskt nästan som dom man köper! Men mycket vispande var det må jag säga. Hittade i alla fall receptet här (fast halverade) och det var toppen!
Havrebollar ca 12 stycken
135g smör
1,75 dl socker
1,75 msk vaniljsocker
Havrebollar ca 12 stycken
135g smör
1,75 dl socker
1,75 msk vaniljsocker
5 dl havregryn
0,35 msk kakao
½ dl ljummet kaffe
kokosflingor
Vispa smör, socker och vaniljsocker med elvisp på hög fart i ungefär fem minuter. Tillsätt havregryn, kakao och kaffe och vispa i ungefär fem minuter till. Ställ i kyl en liten stund så att smeten stelnar lite. Forma sedan till bollar med hjälp av skedar och rulla i kokos.
Vispa smör, socker och vaniljsocker med elvisp på hög fart i ungefär fem minuter. Tillsätt havregryn, kakao och kaffe och vispa i ungefär fem minuter till. Ställ i kyl en liten stund så att smeten stelnar lite. Forma sedan till bollar med hjälp av skedar och rulla i kokos.
Kommentarer
Trackback
